News ed Eventi

L’elemento che caratterizza la farina biologica e che la distingue dalle farine classiche è il grano da cui nasce. Quest’ultimo deve provenire...

Da sei generazioni, fare le cose con scienza e coscienza all’insegna del benessere è la guida di ogni scelta aziendale di Grandi Molini Italiani. Alla luce...

Lo svezzamento porta i genitori a confrontarsi con una grande sfida: come educare i propri figli alla sana alimentazione. Un buon punto di partenza è una...

Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana apprezzato in tutto il mondo. Sei un pizzaiolo? Partecipa al...

Le farine, prodotti abitualmente considerati “base”, hanno alle spalle un mondo tutto da scoprire.   Per questo motivo Grandi Molini Italiani ha dato...

Quest’anno particolare ci ha fatto ritrovare l’amore per le cose semplici e vere, come la passione per la cucina e la volontà di imparare e...

Se davanti allo scaffale del supermercato siete tra quei consumatori che devono scegliere in fretta e non hanno tempo o voglia di soffermarsi a capire le caratteristiche...

Le farine, contrariamente a quanto si possa pensare, possiedono delle caratteristiche nutritive fondamentali per il corretto funzionamento del nostro metabolismo. Con...

Dopo la leggerezza dell’estate, l’autunno porta con sé una nuova attenzione agli ingredienti, agli accostamenti e ai benefici che apportano i piatti...