News ed Eventi

Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana apprezzato in tutto il mondo. Sei un pizzaiolo? Partecipa al...

Le farine, prodotti abitualmente considerati “base”, hanno alle spalle un mondo tutto da scoprire.   Per questo motivo Grandi Molini Italiani ha dato...

Quest’anno particolare ci ha fatto ritrovare l’amore per le cose semplici e vere, come la passione per la cucina e la volontà di imparare e...

Se davanti allo scaffale del supermercato siete tra quei consumatori che devono scegliere in fretta e non hanno tempo o voglia di soffermarsi a capire le caratteristiche...

Le farine, contrariamente a quanto si possa pensare, possiedono delle caratteristiche nutritive fondamentali per il corretto funzionamento del nostro metabolismo. Con...

Dopo la leggerezza dell’estate, l’autunno porta con sé una nuova attenzione agli ingredienti, agli accostamenti e ai benefici che apportano i piatti...

L'arrivo dell'autunno è da sempre il momento ideale per rimettersi in gioco e dedicarsi alle nostre nuove passioni. Come unire quindi la voglia di...

"La Mia Accademia” è un progetto avviato a inizio 2019 con lo scopo di integrare all’azienda un’importante realtà di formazione per...

Quando si parla di cucina sana, spesso si tende ad escludere l’ingrediente “farina” dalla lista degli alimenti che rientrano in questa categoria. In...