Linea 100% grano italiano
Farina tipo 0 25kg
Una farina versatile e dalla buona tenuta anche in cella di fermalievitazione.
Prodotta con grani 100% italiani, adatta per la lavorazione di paste dure tipo mantovane, ferrarese, tartarughe e per impasti diretti.
Consigliata a panificatori e chef.
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Allergeni: Glutine. Può contenere soia e senape.
Modalità di consegna: Sacchetto di carta da 25 kg ad uso alimentare secondo legge vigente in materia di sfarinati.
Shelf life: 9 mesi in sacco. 65 giorni in rinfusa.
Modalità di conservazione: Conservare nella sua confezione originale in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
W 230 (+/- 20)
