Linea Frumenta
Farina tipo 00 Manitoba
La farina Manitoba è il massimo delle farine.
Viene prodotta mediante la macinazione di grani dall’elevato contenuto di proteine.
È indicata per impasti ricchi di ingredienti e per la correzione di farine più deboli.
Può essere impiegata per la produzione di pane, dolci lievitati e pizza.
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Formato: 5kg.
Consegnata in sacchi di carta ad uso alimentare con pratica maniglia.
Shelf life: 12 mesi.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: glutine.
Può contenere soia, semi di sesamo e senape.
