Linea Frumenta
Semola Rimacinata di Grano Duro
La semola rimacinata di grano duro è un prodotto tipico dell’Italia meridionale che i professionisti della panificazione impiegano per il tradizionale pane pugliese.
Si utilizza anche in pizzeria per dare maggior gusto all’impasto, miscelata con la farina di grano tenero o come spolvero.
Indicata anche per la produzione in pasticceria.
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Formato: 5kg.
Consegnata in sacchi di carta ad uso alimentare con pratica maniglia.
Shelf life: 12 mesi.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: glutine.
Può contenere tracce di soia e semi di sesamo.
