Linea Le Farine Per Tutti
Farina tipo 0 Manitoba | W 350
IDEALE PER:
Dolci lievitati e pane.
ASPETTI NUTRITIVI:
È fonte di proteine.
QUALITÀ ORGANOLETTICHE:
Di consistenza fine e colore bianco, la Manitoba nasce dalla macinazione di grani dal buon contenuto in glutine ed è caratterizzata da forza (valore W) elevata.
USI:
Adatta a lunghe lievitazioni (da 10 a 24 ore), è ideale per preparare dolci, pane e focacce. Miscelata ad altre farine, ne aumenta la forza, senza perdere in consistenza.
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Allergeni: Glutine. Può contenere soia, semi di sesamo e senape.
Modalità di consegna: Il prodotto è confezionato in pacchetti di carta da 1 kg ad uso alimentare secondo legge vigente in materia di sfarinati.
Shelf life: 12 mesi
Modalità di conservazione: Conservare nella sua confezione originale in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
