Il pizzaiolo è l’autore che sa fare di un impasto un’opera d’arte,
ed ogni artista ha bisogno dello strumento perfetto per potersi esprimere al meglio.
Oggi gli amanti della pizza prestano sempre più attenzione a benessere e digeribilità.
È per questo che noi di Grandi Molini Italiani abbiamo dato vita
ad una linea di farine nate da un rigoroso metodo di selezione e pulitura dei grani,
garantendo così la massima qualità e l’altissima idratazione degli impasti.